你知道在从平时的饮食管理中也能预防皮肤干燥吗?了解对干性皮肤有益的营养素的作用，巧妙地摄取那些食材，从饮食开始进行干性皮肤护理吧。那么，我们就来介绍一下对干燥肌肤有好处的营养素和食材。



皮肤干燥的原因

皮肤的角质层中存在神经酰胺等细胞间脂质和NMF(天然保湿因子)，皮脂膜覆盖其表面，保持着肌肤的滋润。但是，如果有以下要素的因素影响，皮肤保湿能力就不能很好地发挥作用，就会变成干燥的肌肤。

错误的皮肤护理

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为了保持肌肤的清洁而用力地揉洗，频繁地进行清洁毛孔面膜、磨砂膏洗脸、不合理的按摩等，会损伤皮肤的角质层，导致皮肤干燥。

饮食和饮食习惯

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极端的减肥、偏食和只吃快餐的饮食生活持续下去的话，作为肌肤材料的营养素、促进皮肤新陈代谢的营养素等都不能充分地被摄取。以作为肌肤和身体的材料的蛋白质为首，均衡摄取各种各样的营养素是很重要的。

生活习惯

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睡眠不足会导致生长荷尔蒙分泌的低下，是造成肌肤新陈代谢紊乱的原因。另外，室内干燥，角质层的水分流失，皮肤变得干燥，皮肤因直接触摸的不好的衣服和寝具而角质层受伤等，导致皮肤变得更干燥。

用热水洗澡和长时间的沐浴、过度揉搓皮肤等也导致皮肤的保湿成分能更容易流失。

除此之外，遗传性过敏性皮炎等皮肤疾病也会导致皮肤干燥。如果有皮肤疾病的话，按照自己的处理方法可能会恶化，所以建议去皮肤科就诊。

对干燥皮肤有良好作用的营养素是?

干性皮肤的人的皮肤由于皮脂的分泌、角质层的水分、天然保湿因子的量等的减少，皮肤表面呈现干燥的状态。好好摄取能防止和改善皮肤干燥的营养成分，是应对干燥肌肤的对策之一。另外，促进毛细血管的血液循环，也能改善皮肤干燥。

因此，促进新陈代谢，摄取有促进血液循环作用的营养素也很重要。

当然，光靠食物是不足以修修复好干性皮肤的。在重新审视自己每天的皮肤护理和生活习惯的基础上，可以积极摄取以下食物。

对皮肤干燥有效的营养素和食物

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一般来说，对皮肤有益的营养素有很多，有特别代表性的营养素有维生素A、B、C、E、神经酰胺、α-亚麻酸、锌等。那么，让我们来看看各种营养素的作用吧。

维生素A
• 维持皮肤和粘膜的湿润；
• 促进新陈代谢；
• 含有较多的食材:肝、鳗鱼、鲭鱼、沙丁鱼等青鱼、奶制品、鸡蛋、绿色蔬菜、紫菜、裙带菜、绿茶等；

维生素B
• 促进新陈代谢；
• 抑制因皮肤干燥而引起的炎症；
• 含有较多的食材:猪肉、肝、鸡蛋、大豆类食品等；

维生素C
• 预防皮肤干燥，促进皮肤胶原蛋白的生成；
• 抗氧化作用(去除血液中过多的促进皮肤老化和炎症的活性氧的作用)；
• 含有较多的食材:以红辣椒、柠檬等为首的蔬菜、水果；

维生素E
• 促进血液循环，活跃皮肤的新陈代谢；
• 抗氧化作用•分解引起皮肤皱纹和松弛等老化的过氧化脂质；
• 含有较多的食材:芝麻、杏仁、坚果、大豆、鳄梨等；

神经酰胺~存在于皮肤角质层的脂质~
• 保护皮肤不受外界刺激，保持角质层水分；
• 含有较多的食材:魔芋、白薯、大豆、黑豆、红豆、羊栖菜、裙带菜等；

α-亚麻酸
• 帮助细胞分裂:α-亚麻酸是制作细胞膜的原料，锌有帮助激活细胞分裂所需酶的作用；
• α-亚麻酸是制造神经酰胺的原料；
• 含有较多的食材:α-亚麻酸:亚麻籽油、芝麻油、鱼油；

锌
• 锌:牡蛎、瘦肉、蛋黄、鱼子等；

这些对干燥皮肤有益的营养素，都是身边容易得到的食材。请一定要积极地加入平常的饮食菜单中。

皮肤干燥的人需要控制的食物和饮料

另一方面，为了不让肌肤变得更干燥，也有要控制的食物和饮料。

偏重于碳水化合物、糖类、脂类的饮食

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只吃面、馒头等面类碳水化合物的食物，以及以肉为中心的饮食生活很难取得营养平衡，容易缺乏肌肤生成所需的营养素。

而且身体内糖质和脂质的代谢会消耗维生素B群，所以也有可能使肌肤所需的各种营养成分得不到充分利用。

添加剂多的食物

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我们的肝脏承担着代谢•分解进入体内的有害物质和添加物，使之转换为无害化的作用。如果在日常吸有害物质多的香烟和吃了太多了含添加剂多的速食食品，会给肝脏增加负担。

肝脏不能很好地供给肌肤必要的营养素等，成为皮肤变粗糙的原因。

冷饮和食物

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冰镇过的饮料、冰淇淋、生蔬菜沙拉会让身体和内脏受寒，导致血液循环不良。必要的营养成分不能充足的传递到皮肤组织，皮肤的新陈代谢缓慢，皮肤变得更干燥。

咖啡和酒

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咖啡因除了会破坏维生素C之外，还会使矿物质排出体外。另外，酒也有妨碍维生素C和维生素E的作用，再加上在分解酒精的过程中需要大量水分，身体水分不足，导致皮肤干燥。



作为防止皮肤干燥的对策之一，介绍了需要积极摄取的营养素。为了预防皮肤干燥，补充作为角质层的保湿成分——细胞间脂质、NMF(天然保湿因子)和皮脂膜——的生成不可缺少的营养素的同时，积极摄取可以促进新陈代谢和血液循环的营养素也是很重要的。一起来注意以下几点吧。

• 积极摄取优质蛋白质；
• 改变会使皮肤干燥的饮食和生活习惯；
• 重新审视每天的护肤方法；
• 容易干燥的季节用加湿器等做好防护；
• 改善睡眠不足；
• 也要注意衣服、寝具、入浴方法；

饮食生活是和皮肤护理、生活习惯的改善等一样重要的，从能做到的地方开始改善皮肤干燥的状况吧。