美肌的大敌!注意蛋白质不足
为了减肥和健康，避免吃肉，只吃蔬菜。你可能觉得多吃大豆制品是没问题。但是，如果这样，体内蛋白质会出现偏差，结果可能会陷入蛋白质不足的状态。
这篇文章将逐步解释蛋白质如何对人体起作用，以及为什么蛋白质对美丽的皮肤至关重要。
[目次]
1.蛋白质的作用
2.维持美肌和身材，蛋白质是必须的
3.具有美容效果的蛋白质摄取方法
蛋白质的作用
对身体来说蛋白质是不可缺少的营养素之一。蛋白质对皮肤和全身的机能都起着重要的作用。
身体的两成是由蛋白质组成的
小宝宝都有着非常水嫩的肌肤。这说明人类的身体的大部分是由水分构成的。当然，与小宝宝相比，成人随着年龄的增长，体内的水分量也会减少。
但是，即使是成年人，身体的6成也是由水分构成的。其次，2成以上是由蛋白质构成的。
人体剩下的2成由其他所有的营养素构成。具体来说，皮肤、头发、肌肉等身体的很多组织都是由蛋白质构成的。
从这里也可以看出，蛋白质作为仅次于水分的身体构成成分，是人体不可缺少的。
蛋白质是由氨基酸组成的
蛋白质是氨基酸的集合体。由20多种氨基酸组成，其中有些必须从食品中摄取才能补充。
对激素和神经系统来说也是不可缺少的
蛋白质不仅是构成身体组织的要素，也是为了能使激素和神经系统正常运作而不可缺少的营养素。蛋白质不足，激素和神经系统的机能不能正常运行，全身都会出现各种不适。
而且，比起使皮肤变得健康美丽，身体更优先让身体机能正常运行。如果激素和神经系统有问题，皮肤不管过多久都不会变漂亮。
蛋白质不足，会降低新陈代谢
皮肤中原本存在的蛋白质减少，也与新陈代谢机能下降有关。新陈代谢下降，意味着长出新皮肤的速度变慢。
如果老旧的角质一直停留在皮肤表面，肤色会显得暗沉，这也是皮肤长皱纹和松弛的原因。
胶原蛋白也是蛋白质生成的
胶原蛋白是保持肌肤丰满、有弹性的不可缺少的东西。事实上，由于胶原蛋白也是蛋白质组成的，所以如果蛋白质不足，会导致胶原蛋白不足。
蛋白质含量多的食品
说到蛋白质含量高的食品，是减肥时经常避免的食品。具体来说，肉和鱼、鸡蛋和乳制品，还有大豆制品都是代表性的。
极端的减肥方式是危险
减肥的时候有完全不吃鱼和肉、只吃蔬菜的人。体重确实可能会下降，但是这样极端的减肥也有让身体陷入蛋白质不足的可能性。
极端的减肥方式，必须注意不要持续很长的时间。
保持美肌和健美的形体，蛋白质是必须的
蛋白质是塑造身体不可缺少的营养素。为了保持漂亮的皮肤和健美的身材，摄取一定程度的蛋白质是必要的。
一天应该摄取的蛋白质量
当然，摄入过多的蛋白质（例如肉）也会使身体发胖或不适。 与所有营养素一样，过多或过少都不是一件好事。
至于蛋白质的摄入量，据说成年男性每天需要70克，成年女性每天需要55克。
缺少蛋白质，美肌就会远离
由于蛋白质是制造皮肤的基础原料，如果蛋白质摄取量少，就不能形成健康美丽的皮肤了。越是想追求美肌的人，摄取蛋白质就越重要。
缺少蛋白质，健美的身体也会远离
所谓易瘦的身体，可以说是基础代谢高的身体。虽然为了提高基础代谢，最好的方式就是增加肌肉力量，但是如果蛋白质不足，肌肉就不能很好地生成。
不仅如此，也有可能成为肌肉减少的原因。如果您追求身形健美的身体，提高基础代谢的肌肉的来源——蛋白质是必须的。
美容效果的蛋白质摄取方法
对于好不容易摄取蛋白质，想有效地利用。在蛋白质的种类和组合上下功夫，高效地对美容起作用吧。
蛋白质也有种类
简单的说，蛋白质也有种类，大致分为动物性和植物性。
• 动物性的蛋白质
说起动物性的蛋白质，例如肉、鱼、蛋等。想减肥的人不喜欢的食品，但是氨基酸的平衡很好，所以还是需要稍微摄取的蛋白质。
• 植物性蛋白质
说起植物性蛋白质，豆腐、黄豆酱等大豆制品中含有。虽然通常很多减肥的人食用植物性蛋白，但是与动物性蛋白质相比，种类单一，没有所谓的氨基酸平衡。
例如，大豆中缺乏含硫的氨基酸。这是需要从食物中摄取的必需氨基酸之一。 如果想只通过大豆补充蛋白质，则将缺少一些必需氨基酸。
氨基酸的平衡是很重要的
从大豆的例子中可以看出，氨基酸的平衡很重要。 为了不缺少任何一个，均衡地进行补充吧。
对于补充大豆中不足的含硫氨基酸，和米饭一起食用是个好方法。虽然大米中含有含硫氨基酸，但是缺乏必需氨基酸——赖氨酸，而大豆中含有丰富的赖氨酸，因此，米饭和大豆一起食用，是可以起到互补的饮食方法。
蛋白质含量高但不易变胖的食物
说到蛋白质含量高且不易变胖的食物，也是在减肥的人和想有效锻炼出肌肉的人中受欢迎的鸡胸肉。
除此之外，还有脂肪少的红肉（营养学上的词，Red Meat）、一些鱼类、发酵的豆酱和豆腐等。
如果想改善皮肤的不佳状况，但又不想吃多余的东西，那么最好使用更多这样含蛋白质高的食物。
这篇文章将逐步解释蛋白质如何对人体起作用，以及为什么蛋白质对美丽的皮肤至关重要。
[目次]
1.蛋白质的作用
2.维持美肌和身材，蛋白质是必须的
3.具有美容效果的蛋白质摄取方法
蛋白质的作用
对身体来说蛋白质是不可缺少的营养素之一。蛋白质对皮肤和全身的机能都起着重要的作用。
身体的两成是由蛋白质组成的小宝宝都有着非常水嫩的肌肤。这说明人类的身体的大部分是由水分构成的。当然，与小宝宝相比，成人随着年龄的增长，体内的水分量也会减少。
但是，即使是成年人，身体的6成也是由水分构成的。其次，2成以上是由蛋白质构成的。
人体剩下的2成由其他所有的营养素构成。具体来说，皮肤、头发、肌肉等身体的很多组织都是由蛋白质构成的。
从这里也可以看出，蛋白质作为仅次于水分的身体构成成分，是人体不可缺少的。
蛋白质是由氨基酸组成的蛋白质是氨基酸的集合体。由20多种氨基酸组成，其中有些必须从食品中摄取才能补充。
对激素和神经系统来说也是不可缺少的蛋白质不仅是构成身体组织的要素，也是为了能使激素和神经系统正常运作而不可缺少的营养素。蛋白质不足，激素和神经系统的机能不能正常运行，全身都会出现各种不适。
而且，比起使皮肤变得健康美丽，身体更优先让身体机能正常运行。如果激素和神经系统有问题，皮肤不管过多久都不会变漂亮。
蛋白质不足，会降低新陈代谢皮肤中原本存在的蛋白质减少，也与新陈代谢机能下降有关。新陈代谢下降，意味着长出新皮肤的速度变慢。
如果老旧的角质一直停留在皮肤表面，肤色会显得暗沉，这也是皮肤长皱纹和松弛的原因。
胶原蛋白也是蛋白质生成的胶原蛋白是保持肌肤丰满、有弹性的不可缺少的东西。事实上，由于胶原蛋白也是蛋白质组成的，所以如果蛋白质不足，会导致胶原蛋白不足。
蛋白质含量多的食品说到蛋白质含量高的食品，是减肥时经常避免的食品。具体来说，肉和鱼、鸡蛋和乳制品，还有大豆制品都是代表性的。
极端的减肥方式是危险减肥的时候有完全不吃鱼和肉、只吃蔬菜的人。体重确实可能会下降，但是这样极端的减肥也有让身体陷入蛋白质不足的可能性。
极端的减肥方式，必须注意不要持续很长的时间。
保持美肌和健美的形体，蛋白质是必须的
蛋白质是塑造身体不可缺少的营养素。为了保持漂亮的皮肤和健美的身材，摄取一定程度的蛋白质是必要的。
一天应该摄取的蛋白质量当然，摄入过多的蛋白质（例如肉）也会使身体发胖或不适。 与所有营养素一样，过多或过少都不是一件好事。
至于蛋白质的摄入量，据说成年男性每天需要70克，成年女性每天需要55克。
缺少蛋白质，美肌就会远离由于蛋白质是制造皮肤的基础原料，如果蛋白质摄取量少，就不能形成健康美丽的皮肤了。越是想追求美肌的人，摄取蛋白质就越重要。
缺少蛋白质，健美的身体也会远离所谓易瘦的身体，可以说是基础代谢高的身体。虽然为了提高基础代谢，最好的方式就是增加肌肉力量，但是如果蛋白质不足，肌肉就不能很好地生成。
不仅如此，也有可能成为肌肉减少的原因。如果您追求身形健美的身体，提高基础代谢的肌肉的来源——蛋白质是必须的。
美容效果的蛋白质摄取方法
对于好不容易摄取蛋白质，想有效地利用。在蛋白质的种类和组合上下功夫，高效地对美容起作用吧。
蛋白质也有种类简单的说，蛋白质也有种类，大致分为动物性和植物性。
• 动物性的蛋白质说起动物性的蛋白质，例如肉、鱼、蛋等。想减肥的人不喜欢的食品，但是氨基酸的平衡很好，所以还是需要稍微摄取的蛋白质。
• 植物性蛋白质说起植物性蛋白质，豆腐、黄豆酱等大豆制品中含有。虽然通常很多减肥的人食用植物性蛋白，但是与动物性蛋白质相比，种类单一，没有所谓的氨基酸平衡。
例如，大豆中缺乏含硫的氨基酸。这是需要从食物中摄取的必需氨基酸之一。 如果想只通过大豆补充蛋白质，则将缺少一些必需氨基酸。
氨基酸的平衡是很重要的从大豆的例子中可以看出，氨基酸的平衡很重要。 为了不缺少任何一个，均衡地进行补充吧。
对于补充大豆中不足的含硫氨基酸，和米饭一起食用是个好方法。虽然大米中含有含硫氨基酸，但是缺乏必需氨基酸——赖氨酸，而大豆中含有丰富的赖氨酸，因此，米饭和大豆一起食用，是可以起到互补的饮食方法。
蛋白质含量高但不易变胖的食物说到蛋白质含量高且不易变胖的食物，也是在减肥的人和想有效锻炼出肌肉的人中受欢迎的鸡胸肉。
除此之外，还有脂肪少的红肉（营养学上的词，Red Meat）、一些鱼类、发酵的豆酱和豆腐等。
如果想改善皮肤的不佳状况，但又不想吃多余的东西，那么最好使用更多这样含蛋白质高的食物。
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