神经酰胺……解说种类、成分效果和毒性
来源: | 作者:美肌讲堂 | 发布时间: 2020-06-29 | 651 次浏览 | 分享到:
[化妆品成分表示名称]·神经酰胺EOP、神经酰胺NG、神经酰胺NP、神经酰胺EOH、神经酰胺AG、神经酰胺AP、神经酰胺EOS(修改名称)

·神经酰胺1、神经酰胺2、神经酰胺3、神经酰胺4、神经酰胺5、神经酰胺6Ⅱ、神经酰胺9(旧称)

[医药部外品表示名称]
·N-Phytosphingosin(植物鞘氨醇)、N- Stearoyl hydrosphingosine、N- Stearoyl Phytosphingosine、N-2-hydroxy Stearoyl Phytosphingosine

[惯用名]
·神经酰胺、人体神经酰胺

关于化妆品的标识名称,国外的原料统一为英语标识,日本也修改为英语标识,但是国内原料的标准仍然是数字标识,现在是英语标识和数字标识混在一起的状态。
所谓的神经酰胺,看了以下的表皮的角质层的构造的话,应该会很容易理解。

当细胞从颗粒层转移到角层时,脑苷脂类(Cerebroside)是受到一种被称为“脑苷酶(Cerebrosidase)”的酶而变性生成的鞘磷脂的一种(Sphingolipid),是蓄积在角质层的细胞间脂质的主要构成成分。

目前,通过发酵方法和有机合成等的组合,研发出与人类的体内存在角质层细胞间脂质具有相同的化学结构,且有相同的光学异性体的某种类神经酰胺,所以一般被称为人神经酰胺·人型神经酰胺。

角质细胞间脂质是填充位于角质细胞和角质细胞之间的物质,其构成成分主要有以下成分:

•神经酰胺:约50%
•游离脂肪酸:约20%
•胆固醇:约15%
胆固醇酯:约10%
•糖脂质:约5%

另外,人的皮肤中的神经酰胺,是由4种类鞘氨醇碱和3种脂肪酸(FA: Fatty Acid)的组合而被分类为12种类型,

虽然已经确认了12种神经酰胺全部都存在于人体皮肤角质层中,但因为在头发中只确认了NS、NDS、AS、ADS这4种类型的神经酰胺,所以这也暗示了在皮肤的角质层中复杂的神经酰胺代谢有着特异的作用。

另外,关于皮肤老化和皮肤疾病中的神经酰胺的组成变化,有以下相关的报告:

•老化现象(特别是50岁以上)和皮肤粗糙导致角质层中的神经酰胺含量下降
•在屏障机能低下的人体皮肤情况下,角质层中的神经酰胺量减少
•女性成人过后,神经酰胺1和2会增加,神经酰胺3和6会减少
•过敏性皮炎中的神经酰胺1减少

添加到化妆品的情况,

•改善皮肤屏障的作用
•水保持能力带来的保湿作用

为了这些目的,在皮肤保养化妆品、护发产品等各种各样的产品中使用(文献1:2016)。

改善皮肤屏障机能的作用

关于改善皮肤屏障机能作用,在上面的篇幅中已经说明了皮肤屏障功能和细胞间脂质的关系。

请看以下关于表皮角质层的生理学构造,会觉得比较容易理解,

皮肤最外层的角质层具有防止各种刺激和物质入侵、防止体内水分向体外过多蒸发流失的屏障功能。

角质层的机能很多人用砖和水泥来比喻,作为砖块的角质内部存在多个氨基酸作为天然保湿因子,另外作为水泥的细胞间脂质由神经酰胺、胆固醇、游离脂肪酸等构成。

而且,通过这些角质层的构成物质以很好地平衡性存在,就能维持皮肤健康的屏障功能。

另外,在角质细胞的最外侧如以下图像所示,

角质形成细胞被最外层的细胞膜和背衬于的细胞膜内侧,一种被称为周边带(cornified envelope:CE,角化套膜)的极强韧的结构的不溶性蛋白质的膜包裹着,神经酰胺通过与外膜蛋白、兜甲蛋白等CE构成蛋白质共价键链接,角质形成细胞和细胞间脂质的牢固结合,形成了健全的屏障功能。

通过皮肤表面的水分蒸发(TEWL:Transepidermal Water Loss),但是经皮水分蒸发量变大意味着皮肤屏障功能下降,经皮水分蒸发是角质层屏障功能下降的晴雨表之一。

一般来说,经皮水分蒸发量随着年龄的增长而有变大的倾向,而且如果表皮的新陈代谢发生异常的话,角质层的细胞间脂质就会出现形状异常,由于经皮水分蒸发变大,最终角质细胞变成不规则排列,从因不规则排列产生的缝隙中进一步蒸发流失水分,导致皮肤屏障功能和保湿功能下降的结果。


经皮水分蒸发的增加与角质层保湿功能的降低相互关联,这两个被认为是逆相关的关系。

根据1995年-1996年加利福尼亚医科大学皮肤科报告的研究,

研究了构成细胞间脂质的神经酰胺、胆固醇、游离脂肪酸三种脂质的外用效果。

首先用丙酮等破坏皮肤屏障后,涂上这些脂质,之后评判其之后的恢复速度。

其结果是,在分别单独涂抹的情况下,无论哪种脂质,皮肤屏障功能的恢复速度都延迟,甚至在混合两种脂质涂抹的情况下,恢复速度也延迟了。

另一方面,当以适当的比率混合三种脂质涂抹时,恢复速度加快了。

这些结果表明,通过保持存在于人体中的脂质比例平衡并外涂抹这些脂质,有可能提高表皮本来所具有的屏障恢复力。

这样的验证结果明确表明,神经酰胺比起单独使用,通过与胆固醇和游离脂肪酸一起搭配使用,可以提高屏障功能恢复力。

另外,这个研究并不是外用的脂质不仅在物理化学上改善了角质层的屏障功能,一旦被表皮吸收,就会对表皮的代谢系统产生某种影响,在表皮形成角质层的过程中再次作为细胞间脂质供给,其结果是被认为促进皮肤屏障功能的恢复。

水保持能力的保湿作用

关于水分保持能力的保湿作用,首先是之前解说的细胞间脂质的层状结构。

请看以下细胞间脂质的构造,会变得比较容易理解,

细胞间脂质的最大特征是其形成的多层的疏水层和亲水层的双层的层状结构,形成了以神经酰胺为首的脂质包裹结合水的构造。

结合水是指与蛋白质分子、亲水性胶体粒子等成分物质紧密结合的水分,如果是纯粹的水,在0℃下就结冰,角质层中的水的33%冷却到-40℃也不会结冰,这就是角质层内存在的水中约有1/3的结合水的由来。

从角质层整体来看,保持大部分的水分是角质中存在的氨基酸等天然保湿因子,存在于细胞间脂质的间隙中的水分只有极少的结合水,细胞间脂质起到了保护氨基酸等天然保湿因子外流的作用。

另一方面,对于因表面活性剂处理的原因,不仅细胞间脂质,天然保湿因子也被溶出的情况下引起的典型干燥肌肤,有研究报告显示,只涂抹细胞间脂质,皮肤表皮水分含量会大幅增加。

如果将细胞间脂质成分单独分别涂抹后进行比较评价,作为主要成分的神经酰胺有最高的改善效果。

从这些结果来看,细胞间脂质,特别是神经酰胺,对于维持角质层中的结合水很重要,被认为是在角质层中牢固地保持水分的基础。

神经酰胺的种类

神经酰胺的类型已经说明过了,作为化妆品被添加的神经酰胺目前有以下7种,其各自不同的作用正在一点一点地被研究阐明,已经被明确的特征将在下面会讲解。

神经酰胺1・神经酰胺EOP [ N-Phytosphingosine,N-植物鞘氨醇 ]

虽然只占神经酰胺全体的比例10%左右,但是其疏水性非常高,是专门形成屏障功能的神经酰胺。

神经酰胺2・神经酰胺NG Ceramide TIC-001、二羟基神经酰胺,N-Stearoyl dihydrosphingosine ]
神经酰胺3・神经酰胺NP N-硬脂酰植物鞘胺醇 、N-Stearoyl Phytosphingosine ]
神经酰胺4・神经酰胺EOH 
神经酰胺5・神经酰胺AG 
神经酰胺6Ⅱ・神经酰胺AP hydroxy Stearoyl Phytosphingosine ]
神经酰胺9·神经酰胺EOS 

所有的神经酰胺和细胞间脂质都通过按照皮肤和头发的组成比例来添加是理想的,但是神经酰胺作为成分也很贵,所以制造厂家按照各自的产品概念和功效,有加入单个或多个神经酰胺原材料的不同情况。

关于神经酰胺的安全性(刺激性、过敏性)
神经酰胺目前的安全性:
•存在于体内的成分
•10年以上的使用实绩
•皮肤刺激性:几乎没有
•眼睛刺激性:几乎没有
•皮肤过敏性:几乎没有

从这些结果来看,在化妆品的添加量以及通常使用下,一般认为是安全的、没有问题的成分。
以下是得出这个结论的根据。

关于皮肤刺激性和皮肤过敏性
安全性试验的详细内容请参照各神经酰胺报道。

关于眼睛刺激性
安全性试验的详细内容请参照各神经酰胺报道。

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